Chef's Table: France

2016 - 2016 1 Sezon 4 Bölüm 8.5 Belgesel

Yüksek yemek sanatının sınırlarını zorlayan ve zengin bir mutfak geleneğini yenileyen Fransız şeflerin yaptıklarının tadına bakın.

İzlemeye Başla

1. Sezon Bölümleri

1. Bölüm 45 dk

Efsanevi şef Alain Passard, Paris'teki üç Michelin yıldızlı restoranında et yerine sebzeye ağırlık vermeye başladığında gastronomi dünyasını sarsmıştı.

2. Bölüm 45 dk

Alexandre Couillon

Şef Alexandre Couillon, yenilikçi kişiliğini deniz aşkıyla birleştirerek sıradan bir ada kafesini umulmadık bir lezzet merkezine dönüştürdü.

3. Bölüm 46 dk

Adeline Grattard

Şef Adeline Grattard, Yam'tcha restoranında Çin mutfağı teknikleri ile geleneksel Fransız malzemelerini birleştirerek yepyeni ve eşsiz lezzetler yaratıyor.

4. Bölüm 49 dk

Michel Troisgros

Nesiller boyu şef yetiştiren bir aileden gelen Michel Troisgos'un önünde ailesinin dünyaca ünlü restoranını heyecanlı yeni bir yöne çekmek gibi zor bir görev var.